很多人在对于酒店用品的采购上,都是有固定的购买渠道的,而一般来说购买渠道有三种,从酒店用品城,供应商,厂家这三种渠道来购买,但是酒店用品的采购是很复杂的,产品多,手续复杂,怎么采购好需要的东西都是很麻烦的,本次南阳酒店用品批发厂家东海厨具告诉您关于在不同的地方买酒店用品的区别是什么?如果您要购买的话,您可以电话咨询我们,在我们的网站上也有一些关于酒店用品的知识,您可以浏览一下。
南阳酒店用品批发
—、酒店用品城
现在很多城市的酒店用品城如雨后春笋般出现,但个人觉得我们采购人并不很想凑这份热闹;越来越多的采购人也许都有这样的感受︰做酒店采购,逛酒店用品城或者去酒店用品展会是比较忙比较累的。原因很简单,那种场合面积太大,商户太多;如果没有重点漫无目的地跑,累是肯定的,而且效果也不好;同时酒店用品城的商户其商铺租金和各种运营成本偏高,导致我们采购的产品性价比不高。
二、一站式供应商
这是近年来酒店用品供应的新模式,类似于一个浓缩版的“酒店用品城”,正好可以弥补酒店用品城的诸多弊端;一般的一站式供应商都会精选自己供应的产品形成较完善的供应方案,免去了酒店自己选购的麻烦,同时酒店对应一个供应商也有利于责任追究和售后保障。但一站式供应同样有缺点,便是价格偏高;其实原因也很简单,支撑那么大的盘子——其人力资源成本和运营成本较高;而且一站式供应商本身都是较为大型的企业,资金较为雄厚,导致酒店采购的议价权降低。
三、生产厂家直销
很明显,厂家直销压缩了产品流通成本,可以说是比较质优价廉的采购渠道,这点是毋庸置疑的。但其缺点也很明显,便是酒店用品种类太多,如果酒店什么用品都找厂家,那么面对的厂家会因为太多而导致采购的工作成本和人力成本很高,而且售后服务也会变得难于管理;同时很多厂家本身的市场能力不足,有些可能根本便没有网站、店铺等营销渠道,要找到比较适合的厂家也有一定的难度,但反过来便是因为厂家在市场中的弱势地位导致酒店采购的议价权很高。
南阳厨具市场
采购酒店用品的话,是有诀窍的,大物在厂家买,零散的小物件的话,建议还是集中采购会比较快一点,酒店用品的采购问题上也是需要多多注意的,酒店的服务上更是留住顾客的一个很重要的细节。